Văn hóa uống rượu ở vùng Cao nguyên đá


( Cho thue xe ) – Đồng bào dân tộc ở Hà Giang, ai cũng biết uống rượu, uống từ khi còn bé con và điều này như đã thành… nét văn hóa đặc trưng của người Hà Giang
Khi tất cả mọi người đã ngồi quây quần bên mâm cơm, khách sẽ không được ngần ngại lời mời và ánh mắt chân tình của những người xung quanh. Đàn ông uống rượu, phụ nữ uống rượu, trẻ con cũng uống rượu. Và, đã uống rượu với người Hà Giang là phải uống hết, uống hết một lần như thế là đã uống, thậm chí đã biết uống rượu rồi!

Cho thue xe ) –  Uống cũng không uống từ từ, nhấp nháp, mà uống một ngụm là cạn chén. Nhiều nơi cũng không uống chén, mà uống bằng bát. Bát một, chén một, ngụm lớn một.

Ở Hà Giang nơi nào cũng có rượu ngô. Thứ rượu không nhẹ như rượu gạo mà cay, xộc đến tận cổ họng khi đưa lên ngửi.

Chợ Đồng Văn, Hà Giang ngày phiên, rượu bán nhiều hơn cả muối. Những can nhựa xếp đan xen nhau trắng cả một góc chợ.

Cho thue xe ) –  Người Hà Giang xuống chợ trên lưng ngựa từ sáng tinh mơ. Vợ mua hàng: gạo, muối, dầu đốt với đủ thứ để sắm. Ngược lại, chồng đi chợ chỉ để uống. Uống cho đến khi nào không biết trời đất, được vợ đưa lên ngựa dắt về đến nhà mới tỉnh.

Cuối buổi chợ ở Hà Giang nếu không gặp người đàn ông nào thiếu hơi men mới là chuyện lạ. Đến cả người bán rượu ở đây, cuối phiên cũng nằm ngoắc cần câu vì thử ruợu nhiều quá…

Mỗi phiên chợ là một cuộc nhậu tới bến của những người đàn ông
Mỗi phiên chợ là một cuộc nhậu “tới bến” của những người đàn ông
Trong các phiên chợ người phụ nữ luôn tần tảo với cơm, áo...
Trong các phiên chợ người phụ nữ luôn tần tảo với cơm, áo…
Rượu được bày bán khắp chợ Đồng Văn
Rượu được bày bán khắp chợ Đồng Văn
Người bán rượu ở đây, cuối phiên cũng nằm ngoắc cần câu vì thử ruợu nhiều quá…
Người bán rượu ở đây, cuối phiên cũng nằm ngoắc cần câu vì thử ruợu nhiều quá…
Những chú lợn cắp nách được mang đến phiên chợ
Những chú lợn cắp nách được mang đến phiên chợ
Cả gia đình chuẩn bị lên chợ
Cả gia đình chuẩn bị lên chợ

Bài và ảnh: Minh Phan

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s